Vũng Tàu đặc sản cá cơm bình dị

 

 

Vũng Tàu không chỉ sở hữu nhiều bài biển đẹp, cơ sở vật chất hạ tầng hiện đại, phát triển mạnh mẽ về du lịch mà còn nổi tiếng với những món ăn ngon và đặc sản độc đáo. Nếu như trước đây, du khách khi du lịch Vũng Tàu thường tìm đến các món hải sản như mực một nắng, cá Thu một nắng, cá Dứa một nắng. Thì hiện nay, rất nhiều du khách tới đây đã tìm kiếm cá cơm khô Vũng Tàu và các món đặc sản chế biến từ cá cơm. 

Nếu bạn có dịp du lịch tới đây và tìm kiếm địa điểm để mua và thưởng thức các món đặc sản tại Vũng Tàu và nhất là cá cơm khô. Theo dõi bài viết sau đây để có thể biết mua cá cơm khô vũng tàu ở đâu ngon và giá rẻ bạn nhé!

1, Thiên nhiên ưu ái và ban tặng Vũng Tàu đặc sản cá cơm bình dị

Vũng Tàu là một thành phố thuộc tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, ở vùng Đông Nam Bộ, Việt Nam. Đây là trung tâm kinh tế, tài chính, văn hóa, du lịch, giao thông - vận tải và giáo dục và là một trong những trung tâm kinh tế của vùng Đông Nam Bộ.

Vũng Tàu nổi tiếng sở hữu nhiều bãi biển đẹp, là một địa điểm du lịch nổi tiếng tại miền Nam Việt Nam trong nhiều năm trở lại đây.

Cá cơm vỗn thuộc dòng cá Trổng, phát triển mạnh mẽ từ Thanh Hóa trải dài vào đến các tỉnh miền Trung Nam Bộ như Đà Nẵng, Nha Trang, Quy Nhơn, Phú Yên, Phú Quốc và Vũng Tàu. 

Với vị trí địa lý nằm gần biển, khí hậu ấm áp quanh năm, Vũng Tàu cũng có rất nhiều các loài cá cơm sinh trưởng như cá cơm trắng, cơm than, cơm đỏ, cơm sọc tiêu,... Không nổi tiếng về phát triển nền công nghiệp nước mắm cá cơm như Phú Quốc, con cá cơm Vũng Tàu chủ yếu xuất hiện dưới dạng cá cơm khô chế biến và đóng gói bán cho du khách và người dân địa phương.

2, Cá cơm khô Vũng Tàu mua ở đâu, có ngon không?

Là thành phố du lịch nổi danh từ nhiều năm trở lại đây, chính vì vậy hàng năm Vũng Tàu đón rất đông du khách quốc tế và nội địa du lịch và nghỉ mát ở tại đây. Kèm theo đó là sự phát triển của các loại đặc sản và ẩm thực tại Vũng Tàu tương đối rầm rộ và được nhiều người biết đến. Nếu bạn muốn mua cá cơm khô Vũng Tàu hay sản sản khô tại đây, bạn có thể ghé một số những địa điểm nổi tiếng sau đây để mua được mức giá tốt nhất!

Chợ Cá Khô ở biển Bà Rịa - Vũng Tàu

Địa chỉ: Nằm bên cạnh chợ Bà Rịa

Đây là khu chợ chuyên bán các loại hải sản khô như: mực, tôm, cá khô, cá cơm khô… luôn tấp nập khách du lịch đến mua. Vì là chợ nên có mức giá khá rẻ và được nhiều người ghé thăm, lựa chọn. Tuy nhiên, bạn cần phải biết mặc cả, và nếu không phải là dân địa phương có thể bạn sẽ khó chọn cho mình một món đồ với mức giá rẻ và chất lượng tốt.

Siêu thị Hải sản khô của công ty Cổ phần chế biến xuất nhập khẩu thủy sản Bà Rịa - Vũng Tàu (Baseafood) 

Địa chỉ: Có 3 cơ sở nằm tại Đường Hoàng Hoa Thám, Trưng Trắc, Trương Công Định,...

Đây là công ty chuyên bán các loại hải sản khô và hải sản một nắng, là địa chỉ được nhiều người dân và du khách tin dùng. Mức giá tại đây, sẽ nhỉnh hơn so với ở chợ một chút, tuy nhiên sản phẩm chất lượng, nhãn mác rõ ràng và được kiểm định theo quy trình của Bộ y tế và an toàn thực phẩm.

Mua cá cơm khô tại Website

Nếu bạn không có nhiều thời gian ghé thăm Tp. Vũng Tàu và muốn thưởng thức các chế phẩm từ món cá cơm khô tại đây. Bạn có thể tham khảo thông tin và đặt hàng trên website: https://khocacom.vn/ Mức giá tại đây khá đa dạng, sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và được hỗ trợ ship trên toàn quốc.

3, Giá cá cơm ở Vũng Tàu bao nhiêu?

Cũng giống như các vùng khác, giá cá cơm ở Vũng Tàu không dao động quá cao. Giá cá cũng căn cứ vào mùa vụ và chất lượng của cá, sau đây bạn có thể tham khảo mức giá thường gặp tại đây như sau:

• Cá cơm mờm sữa khô: 200 – 250 nghìn đồng/ 0.5kg

• Cá cơm khô: 150 – 200 nghìn đồng/kg

• Cá cơm tươi: 50 nghìn đồng/kg

• Cá cơm đông lạnh: 53 nghìn/ 200 gram

• Nước mắm cá cơm: 80 – 150 nghìn đồng/ chai 1 lít

Một số những sản phẩm chế biến đóng hộp từ cá cơm có thể có giá đắt hơn và được bán theo giá niêm yết. Bạn hãy ghé những địa điểm mua cá cơm ngon mà chúng tôi đã nêu trên để có được mức giá sát và thực tế nhất.

4, Một số món cá cơm khô Vũng Tàu ngon mà bạn nhất định phải thử

Vì là thành phố cực phát triển về du lịch và dịch vụ, nên nếu bạn là du khách ghé thăm Vũng Tàu, bạn sẽ bị lóa mắt và hoang mang bởi một loạt các list danh sách dài các món ngon bạn nhất định phải thử tại đây. Tuy nhiên, nếu bạn yêu thích các món ăn chế biến từ cá cơm và muốn thưởng thức món đặc sản này tại Vũng Tàu có thể tham khảo một số món ngon từ cá cơm Vũng Tàu như sau:

Canh chua cá cơm:

Nếu không phải là dân vùng biển, hầu hết chúng ta đều quen thuộc với hình ảnh con cá cơm khô trong các món ăn hàng ngày hơn. Chính vì vậy, nếu có dịp ghé thăm Vũng Tàu hãy nhớ thưởng thức món canh chua cá cơm các bạn nhé! Món canh chua cá cơm có cách chế biến rất đơn giản nhưng hương vị khá thơm ngon.

Cách làm canh chua cá cơm kiểu Vũng Tàu:

Chuẩn bị: Cá cơm tươi, bạc hà, đậu bắp, hành tím, cà chua

Cách nấu: Cá cơm bỏ đầu, rửa sạch để ráo nước. 

Đậu bắp, cà chua, bạc hà, rau thơm rửa sạch để ráo nước, Đậu bắp, bạc hà cắt lát xéo, cà chau cắt múi. Cho cà chua vào chảo đảo chính vừa tới với 1 chút dầu ăn, cho chén nước vào nối sôi. Cho cá cơm và nấu cùng, nêm 1 gói gia vị canh chua. Nếu bạn không thích gia vị canh chua có thể cho quả chưa thay thế. Đun sôi lom rom bắt đầu cho đậu bắp vào, sôi lớn cho bạc hà và giá vào. Sau đó bắc ra nêm bột ngọt, cho hành ngò vừa ăn

Cá cơm tươi kho cay 

Cá cơm tươi kho cay thích hợp với những ngày mát trời, ngày gió se lạnh. Đây cũng là một món ngon nếu có dịp ghé Vũng Tàu bạn có thể thử và so sánh hương vị với các vùng đất khác.

Chuẩn bị: Cá cơm tươi, gia vị nước mắm, dầu ăn, đường, tiêu, ớt cay, nước hàng

Cách làm: 

Bắc chảo lên bếp cho nước & đường thắng đến khi đường vàng hoặc có thể thay thế bằng nước hàng. Cho dầu lên chảo, đợi dầu nóng cho tỏi và hành băm vào phi vàng rồi cho cá vào đảo. Sau đó nêm cá nước mắm, hành băm, dầu hào.

Đun nhỏ lửa cho đến khi sền sệt, khô cáo rồi cho thêm nước hàng nếu muốn tăng màu cho cá. Sau đó cho thêm tiêu ớt, hành lá rồi bắc bếp và dùng nóng.

Cá cơm là món đặc sản dân dã được rất nhiều du khách trong nước và quốc tế tìm kiếm thời gian gần đây. Nếu có dịp ghé thăm Vũng Tàu và các tỉnh phía Nam khác, hãy thử món cá cơm ở đây để có thể đưa ra những nhận xét khách quan nhất về món ăn đậm đà hương vị truyền thống người Việt này bạn nhé!

Đặt mua ngay tại:

Hotline đặt hàng hay Zalo: 0889 750 750

Trực tiếp qua Page: https://www.facebook.com/khocacomhaichau/