Những đặc sản Phú Quốc bạn nên mua về làm quà
Ngày Đăng : Thursday, August 22, 2019
1. Rượu Phú Quốc
Nhắc đến Phú Quốc, người ta thường nhắc đến những loại rượu đặc sản như rượu sim Phú Quốchay rượu mỏ quạ.
![]() |
---|
Sim rừng (Ảnh sưu tầm) |
Cây sim có lẽ là đặc sản độc đáo nhất ở vùng đồng bằng sông Cửu Long vì chỉ duy nhất đảo Phú Quốc là trồng được sim, cả một rừng sim bạt ngàn mở ra trước mắt du khách những hành trình khám phá mới lạ. Được ví như dược tửu, rượu sim được chế biến thành nhiều loại, phù hợp với nhiều lứa tuổi như vang sim hay siro sim. Đến Phú Quốc mà không thưởng thức rượu sim và mua quà ở Phú Quốc về làm quà thì quả là một thiếu sót.
![]() |
---|
Rượu mỏ quạ (Ảnh sưu tầm) |
Bên cạnh rượu sim Phú Quốc thần dược, rượu mỏ quạ cũng được coi là một loại thuốc quý trong việc chữa các bệnh về xương khớp, đổ mồ hôi tay chân hay trị nhức mỏi, trừ phong thấp. Người dân trên đảo thường ngâm trái mỏ quạ với rượu trắng cùng một số vị thuốc Nam hoặc thuốc Bắc, nhưng bản chất không ngọt, bùi được như sim nên rượu mỏ quạ khó uống hơn. Cả rượu sim và rượu mỏ quạ đều là những đặc sản riêng của biển đảo Phú Quốc, là những tinh tuý của đất trời dành tặng cho con người.
2 : Khô cá cơm Phú Quốc
Khi đặt chân tới Phú Quốc bạn sẻ được thưởng thức hàng loạt những hải sản tươi sống . Với bốn bên điều là biển với nguồn hải sản phong phú thì món quà mua về cho người thân , bạn bè không thể thiếu các món hải sản khô phú quốc . Đặc biệt là cá cơm khô , con cá cơm phú quốc được thiên phú từ vùng biển nên cá cơm phú quốc có hương vị đặc trưng và chất lượng cao hơn những vùng khác.
3. Nước mắm Phú Quốc
![]() |
---|
Nhà thùng sản xuất nước mắm (Ảnh suu tầm) |
Thương hiệu nước mắm Phú Quốc đã được khẳng định trên thị trường với bề dày hoạt động và chất lượng vượt trội. Vùng biển đảo Phú Quốc có nguồn cá cơm dồi dào, là nguyên liệu đặc biệt mà người dân trên đảo lựa chọn để sản xuất ra nước mắm với hàm lượng đạm cao mà không có mùi hôi tanh. Cá cơm phải là cá đúng loại của vùng đảo Phú Quốc, bởi chỉ ở đây mới có một loại tảo đặc biệt làm thức ăn cho cá để tạo nên sự thơm ngon, chắc khoẻ cho đặc sản Phú Quốc làm quà này.
![]() |
---|
Nước mắm Phú Quốc (Ảnh sưu tầm) |
Bên cạnh việc chọn lựa nguyên liệu, quy trình ủ ướp tiêu chuẩn 12 tháng, có nơi lên tới 15 tháng rồi mới tiến hành rút theo độ đạm, một cách tinh tế của người dân mới làm nên sự khác biệt cho nước mắm Phú Quốc. Nước mắm Phú Quốc chuẩn có màu vàng cánh gián tự nhiên chứ không nâu sẫm hay pha chế như những nơi khác. Đến với Phú Quốc, du khác sẽ được tham quan các nhà thùng sản xuất nước mắm, được tận mắt chứng kiến quy trình trước khi cho cá vào ủ trong thùng gỗ, quy trình lọc lấy mắm, tham quan khu trưng bày sản phẩm,…
4. Muối tiêu
![]() |
---|
Vườn hồ tiêu (Ảnh sưu tầm) |
Cùng với rượu sim và nước mắm, hồ tiêu tạo thành chiếc kiềng ba chân vững chắc trong hệ thống đặc sản của biển đảo Phú Quốc. Phú Quốc được biết đến với tên gọi "vương quốc hồ tiêu", sở hữu lượng vườn hồ tiêu lớn, sản lượng cao và chất lượng muối tiêu Phú Quốc hơn hẳn các khu vực khác. Những chùm tiêu chín đỏ, chen chúc qua từng kẽ lá, cả một vườn tiêu rực rỡ trong nắng chiều, phản chiếu sắc màu hạnh phúc, no đủ của đất trời Phú Quốc.
![]() |
---|
Hạt tiêu Phú Quốc (Ảnh sưu tầm) |
Tiêu sau khi được hái về sẽ đem phơi khô rồi mới đem ra sàng sẩy cho sạch bụi và chế biến thành nhiều loại như tiêu sọ (loại nhiều người yêu thích), tiêu đen (thường dùng trong các bữa ăn gia đình), tiêu chín, muối tiêu hay tiêu ngào đường (dạng keo). Những vườn tiêu đưa hương, dậy mùi chắc chắn sẽ là điểm đến hấp dẫn dành cho du khách và là nơi mua đặc sản Phú Quốc làm quà chuẩn nhất.
![]() |
---|
Muối tiêu Phú Quốc (Ảnh sưu tầm) |
5. Ngọc trai
![]() |
---|
Tận mắt chứng kiến sản vật của đảo ngọc (Ảnh sưu tầm) |
Ngọc trai được biết đến là một loại đá quý, được tạo ra bởi con trai – loài động vật thân mềm, sau đó được nuôi cấy trong môi trường lý tưởng cùng quy trình công phu để cho ra đời những loại trang sức cao cấp, mang bản sắc riêng của đảo Phú Quốc. Bên cạnh đó, ngọc trai còn được tán nhuyễn để tạo ra mỹ phẩm tự nhiên tốt cho da cũng như làm thuốc chữa an thần, giải độc, ù tai,… Tuy nhiên, ngày nay, ngọc trai Phú Quốc được biết đến phổ biến nhất là trang sức làm quà lưu niệm Phú Quốc.
![]() |
---|
Ngọc trai Phú Quốc (Ảnh sưu tầm) |
Giá trị của ngọc trai phụ thuộc vào màu sắc, kích thước, hình dạng và phụ thuộc vào thời gian nuôi cấy. Trong đó, ngọc trai đen và vàng là hai loại quý hiếm, có giá thành đắt nhất; ngọc trai trắng với thời gian nuôi cấy từ 9 – 12 tháng có khá nhiều và giá thành thấp hơn; ngoài ra còn có ngọc trai xám, hồng, tím, xanh,… Ngày nay, ngọc trai được bán phổ biến với giá thành khá rẻ, bởi sự mập mờ của những mặt hàng giả, hàng kém chất lượng pha tạp, bởi vậy, du khách nên chọn mua ngọc trai ở những cơ sở lớn tại Phú Quốc để tránh băn khoăn nên mua quà ở Phú Quốc tại đâu.
![]() |
---|
Đồ trang sức từ ngọc trai (Ảnh sưu tầm) |
6. Nấm tràm
Nấm phát triển nhiều hơn mỗi khi mùa mưa tới, cả một khoảng rừng tràm bạt ngạt lung linh như một bức màn ảo ảnh trong mưa và để lại những mũ nấm nhỏ nhắn, bóng mượt, lấp ló. Nấm phát triển trong khoảng 1 tuần là đã có thể thu hoạch, lúc này người dân đi sâu vào những khu rừng tràm, hái đầy nấm đem về chế biến hoặc bán ra thị trường dành cho những du khách có nhu cầu* mua quà ở Phú Quốc*.
![]() |
---|
Nấm tràm (Ảnh sưu tầm) |
Nấm khi mới hái về được rửa sạch, bỏ chân, luộc chín hoặc xào qua rồi có thể cho vào tủ lạnh dùng dần hoặc cũng có thể phơi khô, nhưng nấm khô thường có vị đắng hơn và không thơm ngon như nấm tươi. Nấm có thể chế biến thành nhiều món nhưng nổi bật và dân dã nhất là món canh nấm tràm, nấu kèm với hải sản tươi để ăn cùng cơm trắng và đặc sản Phú Quốc làm quà nước mắm.
![]() |
---|
Nấm Phú Quốc (Ảnh sưu tầm) |
7. Hải sản khô
Bao bọc quanh đảo là một vùng biển mênh mông, nguồn tài nguyên thuỷ hải sản vô tận là lợi thế của Phú Quốc. Ngoài việc thưởng thức hải sản tươi tại các làng chài Phú Quốc, du khách có thể mua các loại hải sản khô về làm quà như cá khô, tôm khô, khô cá nhồng, nấm khô, hải sâm,…
![]() |
---|
Hải sản (Ảnh sưu tầm) |
Các loại hải sản khô được chế biến tỉ mỉ, phơi dưới nắng vừa mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon, giữ được chất lượng hoàn hảo nhất. Các loại hải sản khô thường được bán ở chợ và du khách có thể mua quà ở Phú Quốc tại chợ Dương Đông.
![]() |
---|
Đặc sản Phú Quốc (Ảnh sưu tầm) |
Dừng chân tại Phú Quốc đừng quên ghé thăm những gian hàng lưu niệm hay những chuỗi quán hàng khô hấp dẫn, để mang về chút dư vị nồng nàn của những đặc sản Phú Quốc làm quà.
Đặt mua ngay tại:
Hotline đặt hàng hay Zalo: 0889 750 750
Trực tiếp qua Page: https://www.facebook.com/khocacomhaichau/
Các tin khác
-
5 lợi ích của cá cơm đối với trí não thai nhi và sức khỏe mẹ bầu
Ngày Đăng : Thursday, March 05, 2020
Với hàm lượng dinh dưỡng cao, cá cơm thật sự là một lựa chọn thực phẩm tốt cho phụ nữ có thai -
Hướng dẫn cách làm cá cơm phơi khô
Ngày Đăng : Sunday, November 17, 2019
Bạn có thắc mắc quá trình phơi khô cá cơm, người ngư dân đã phải trải qua những công đoạn nào? Cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết sau đây để biết thêm về cách làm cá cơm... -
Cá cơm khô bao nhiêu tiền 1 kg?
Ngày Đăng : Sunday, November 10, 2019
Nếu bạn đang tìm địa điểm mua khô cá cơm và thắc mắc xem giá thành của món đặc sản vùng biển này là bao nhiêu tiền 1 kg? Đừng bỏ lỡ bài viết của chúng tôi sau đây bạn nh... -
Nên Mua cá cơm khô ở đâu ngon và uy tín ?
Ngày Đăng : Wednesday, November 06, 2019
Khi muốn mua khô cá cơm bạn nên chọn nơi nào uy tín chất lượng , đảm bảo được an toàn vệ sinh thực phẩm để không gây hại cho sức khỏe và gia đình bạn -
Các loại cá cơm có nhiều nhất ở biển Việt Nam
Ngày Đăng : Wednesday, November 06, 2019
Vùng biển nước ta phân bố nhiều loại cá cơm khác nhau - loại cá thân nhỏ, thơm ngon và có nhiều chất đạm, giá trị dinh dưỡng cao. Loài cá này cũng chính là bí quyết để tạo ra... -
Cá cơm có tốt cho bạn không ?
Ngày Đăng : Tuesday, August 06, 2019
Cá cơm khô nên xuất hiện thường xuyên trong chế độ ăn uống của bạn, và ăn ít nhất 6 gram cá mỗi tuần sẽ bảo vệ bạn khỏi bệnh tim mạch, Trường Y tế Công cộng Harvard giải... -
14 Lợi Ích Của Cá Cơm Mà Bạn Nên Ăn Ngay Khi Đọc Xong Bài Viết Này
Ngày Đăng : Tuesday, August 06, 2019
Lợi ích sức khỏe của cá cơm bao gồm tim khỏe, chăm sóc da, giảm cân, cũng như xương và răng khỏe mạnh. Những lợi ích này là do axit béo omega-3, protein và các chất dinh dưỡng... -
Lợi ích sức khỏe của cá cơm là gì ?
Ngày Đăng : Friday, August 09, 2019
Một túi cá cơm tiêu chuẩn 250 gram đóng gói cung cấp lợi ích sức khỏe khoảng 235 calo, 65 gram protein, 22 gram chất béo, 8.5 gram natri, 5 gram chất béo bão hòa và không có chất xơ hoặc... -
Cá cơm và 7 loại thực phẩm bổ não chuyên gia khuyên bạn ăn hằng ngày
Ngày Đăng : Sunday, August 04, 2019
Tiến sĩ Lisa Mosconi, nhà thần kinh học và tác giả của Brain Food: The Surprising Science of Eating for Cognitive Power, khẳng định những gì chúng ta ăn trực tiếp ảnh hưởng đến nhận thức... -
Bí quyết chế biến cá cơm khô ngon và dễ dàng nhất
Ngày Đăng : Saturday, August 10, 2019
Cá cơm khô chứa nhiều dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe nhưng chế biến được món cá cơm khô ngon thì không phải dễ, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các cách chế miền món cá cơm ngon... -
Cá cơm khô : Một con cá nhỏ với lợi ích dinh dưỡng lớn
Ngày Đăng : Sunday, August 11, 2019
Những con cá nhỏ này cung cấp những gì Và làm thế nào chúng ta có thể sử dụng chúng .Bài viết này là một hướng dẫn đầy đủ về cá cơm, hồ sơ dinh dưỡng và lợi ích tiềm năng... -
Kiên Giang: Siết chặt khai thác, bảo vệ nguồn lợi cá cơm
Ngày Đăng : Monday, May 13, 2019
Phú Quốc phải đối mặt với nhiều khó khăn do nguồn nguyên liệu cá cơm ngày càng cạn kiệt -
Cá cơm là cá gì và ăn như thế nào
Ngày Đăng : Wednesday, August 14, 2019
Cá cơm có kích thước rất nhỏ, có loại to bằng ngón tay út trẻ con nhưng có những loại chỉ bằng 1/5 ngón tay út. Mặc dù nhỏ bé, trong cá cơm lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng... -
Các món ngon từ cá cơm khô của người Phú Yên
Ngày Đăng : Wednesday, December 25, 2019
Về Phú Yên chắc chắn không nên bỏ qua cá cơm khô Phú Yên bóp gỏi xoài, cá cơm chiên tỏi chiên giòn ăn với bánh tráng và nước mắm gành đỏ pha thêm tỏi ớt chính là điểm nhấn... -
Cá cơm khô miền Trung Hà Tĩnh
Ngày Đăng : Wednesday, December 25, 2019
Bài viết này chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn món cá cơm khô Hà Tĩnh - một trong những món đặc sản dân dã của người dân miền Trung. -
Nghề chế biến cá cơm phơi khô Bình Thuận
Ngày Đăng : Wednesday, December 25, 2019
Biển Bình Thuận, cũng như Phú Quốc, Nha Trang… rất giàu tiềm năng về con cá cơm. Không năm nào trong lưới của ngư dân Bình Thuận thiếu vắng con cá cơm. -
Cá cơm khô Bình Định món ngon đậm đà hương vị biển cả
Ngày Đăng : Wednesday, December 25, 2019
Cá cơm khô Bình Định đi vào lòng người từ những bữa cơm gia đình đạm bạc và ngày nay là những món ngon được chế biến phù hợp với khẩu vị của người dân 4 phương. -
Cá cơm khô xứ Nghệ
Ngày Đăng : Wednesday, December 25, 2019
Do đặc thù khí hậu miền Bắc, nên việc chế biến nước mắm từ cá cơm không mạnh như trong Nam, nên đặc sản con cá cơm khô ở xứ Nghệ rất dồi dào, phong phú với nhiều loại cá... -
Đà Nẵng có khô cá cơm không?
Ngày Đăng : Friday, December 06, 2019
Đến với vùng đất Đà Nẵng, ngoài việc thăm các thắng cảnh nổi tiếng như núi Bà Ná, Ngũ Hành Sơn, đèo Hải Vân, bán đảo Sơn Trà. Hãy tìm đến và thưởng thức những món ăn ngon... -
Vũng Tàu đặc sản cá cơm bình dị
Ngày Đăng : Sunday, November 17, 2019
Nếu bạn có dịp du lịch tới đây và tìm kiếm địa điểm để mua và thưởng thức các món đặc sản tại Vũng Tàu và nhất là cá cơm khô. Theo dõi bài viết sau đây để có thể biết... -
Khô cá cơm làm gì ngon ? Các bà nội trợ tham khảo nhé !
Ngày Đăng : Sunday, October 20, 2019
Khô cá cơm mạng lại cho bạn rất nhiều lợi ích về sức khỏe cho con người , nhưng không phải ai cũng biết cách làm món khô cá cơm ngon nhất . -
Quảng Trị phát triển nghề làm cá cơm khô
Ngày Đăng : Monday, September 02, 2019
Từ trước đến nay, cá cơm khô truyền thống của xã Gio Việt sản xuất ra không kịp so với nhu cầu của thị trường trong và ngoài nước. -
Quảng ngải vào mùa chế biến cá cơm khô
Ngày Đăng : Monday, September 02, 2019
Ra khơi sau Tết, ngư dân Tịnh Kỳ, TP. Quảng Ngãi và huyện đảo Lý Sơn trúng đậm vụ cá cơm. Các lò hấp cá cơm nhộn nhịp vào mùa chế biến cá cơm khô đặc sả những ngày sau Tết,... -
Khai Thác cá cơm sữa trên hồ Trị An
Ngày Đăng : Saturday, August 03, 2019
Hồ Trị An đang bước vào giai đoạn tích nước, mực nước trên lòng hồ bắt đầu dâng cao, cũng là lúc các loài thủy sản từ thượng nguồn đổ về nhiều hơn, trong đó có loài cá...