Kiên Giang: Siết chặt khai thác, bảo vệ nguồn lợi cá cơm

Ngày Đăng : 2019-05-13T09:16:51+07:00

Phú Quốc phải đối mặt với nhiều khó khăn do nguồn nguyên liệu cá cơm ngày càng cạn kiệt

Cá cơm là cá gì và ăn như thế nào

Ngày Đăng : 2019-08-14T14:16:36+07:00

Cá cơm có kích thước rất nhỏ, có loại to bằng ngón tay út trẻ con nhưng có những loại chỉ bằng 1/5 ngón tay út. Mặc dù nhỏ bé, trong cá cơm lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng...

Các món ngon từ cá cơm khô của người Phú Yên

Ngày Đăng : 2019-12-25T14:00:11+07:00

Về Phú Yên chắc chắn không nên bỏ qua cá cơm khô Phú Yên bóp gỏi xoài, cá cơm chiên tỏi chiên giòn ăn với bánh tráng và nước mắm gành đỏ pha thêm tỏi ớt chính là điểm nhấn...

Cá cơm khô miền Trung Hà Tĩnh

Ngày Đăng : 2019-12-25T13:52:56+07:00

Bài viết này chúng tôi xin giới thiệu đến các bạn món cá cơm khô Hà Tĩnh - một trong những món đặc sản dân dã của người dân miền Trung.

Nghề chế biến cá cơm phơi khô Bình Thuận

Ngày Đăng : 2019-12-25T13:47:43+07:00

Biển Bình Thuận, cũng như Phú Quốc, Nha Trang… rất giàu tiềm năng về con cá cơm. Không năm  nào trong lưới của ngư dân Bình Thuận thiếu vắng con cá cơm.

Cá cơm khô Bình Định món ngon đậm đà hương vị biển cả

Ngày Đăng : 2019-12-25T13:42:05+07:00

Cá cơm khô Bình Định đi vào lòng người từ những bữa cơm gia đình đạm bạc và ngày nay là những món ngon được chế biến phù hợp với khẩu vị của người dân 4 phương.

Cá cơm khô xứ Nghệ

Ngày Đăng : 2019-12-25T13:39:25+07:00

Do đặc thù khí hậu miền Bắc, nên việc chế biến nước mắm từ cá cơm không mạnh như trong Nam, nên đặc sản con cá cơm khô ở xứ Nghệ rất dồi dào, phong phú với nhiều loại cá...

Đà Nẵng có khô cá cơm không?

Ngày Đăng : 2019-12-06T00:10:30+07:00

Đến với vùng đất Đà Nẵng, ngoài việc thăm các thắng cảnh nổi tiếng như núi Bà Ná, Ngũ Hành Sơn, đèo Hải Vân, bán đảo Sơn Trà. Hãy tìm đến và thưởng thức những món ăn ngon...

Vũng Tàu đặc sản cá cơm bình dị

Ngày Đăng : 2019-11-17T21:29:19+07:00

Nếu bạn có dịp du lịch tới đây và tìm kiếm địa điểm để mua và thưởng thức các món đặc sản tại Vũng Tàu và nhất là cá cơm khô. Theo dõi bài viết sau đây để có thể biết...

Khô cá cơm làm gì ngon ? Các bà nội trợ tham khảo nhé !

Ngày Đăng : 2019-10-20T13:12:20+07:00

Khô cá cơm mạng lại cho bạn rất nhiều lợi ích về sức khỏe cho con người , nhưng không phải ai cũng biết cách làm món khô cá cơm ngon nhất .

Quảng Trị phát triển nghề làm cá cơm khô

Ngày Đăng : 2019-09-02T14:07:23+07:00

Từ trước đến nay, cá cơm khô truyền thống của xã Gio Việt sản xuất ra không kịp so với nhu cầu của thị trường trong và ngoài nước.

Quảng ngải vào mùa chế biến cá cơm khô

Ngày Đăng : 2019-09-02T14:04:05+07:00

Ra khơi sau Tết, ngư dân Tịnh Kỳ, TP. Quảng Ngãi và huyện đảo Lý Sơn trúng đậm vụ cá cơm. Các lò hấp cá cơm nhộn nhịp vào mùa chế biến cá cơm khô đặc sả những ngày sau Tết,...